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佛山唐三镜品牌米酒设备

佛山唐三镜品牌米酒设备

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联系人:唐三镜杨俊丽
手机/微信:13712375052
QQ:3093160951
网址:
地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
白酒市场大,商机难挡
千年酒文化,商机前景大,家家离不开,工作生活常备,需求节节攀升,市场**饱和。
传统工艺难,成本太高
传统酿酒工艺不外传,酿酒成本高,无法大批量生产,不适合个人创业。
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假酒充斥市场,纯粮白酒健康新宠,唐三镜酿酒,简单、方便、易操作,健康养生新选择。
全新模式,小型纯粮酒坊整店输出,自由选择,N+1模式!配备好:机械设备(可用于自产自销)、散装瓶装白酒、门店策划、销售指导、技术支持等。合作共赢,唐三镜酒坊分公司期待您的加入!
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一、饮料酒的分类
  按国家饮料酒分类标准( GB/T 17204-2008),我国饮料酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类。
  1.发酵酒
  以粮谷、水果、乳类等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
  2.蒸馏酒
  以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒。
  3.配制酒(露酒)
  以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,已改变了其原酒基风格的饮料酒。
  二、白酒的分类
  (一)按糖化发酵剂分类
  1.大曲酒
  以大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
  2.小曲酒
  以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
  3.麸曲酒
  以麸曲为糖化剂,加酒母发酵酿制而成的白酒。
  4.混合曲酒
  以大曲、小曲或麸曲等为糖化剂酿制而成的白酒,或以糖化酶为糖化剂,加酿酒酵母等发酵酿制而成的白酒。
  (二)按生产工艺分类
  1.固态法白酒
  以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
  2.液态法白酒
  以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精),可调香或串香,勾调而成的白酒。
  3.固液法白酒
  以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒、食品添加剂勾调而成的白酒。
  (三)按香型分类
  1.浓香型白酒
  以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。
  2.清香型白酒
  以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。
  3.米香型白酒
  以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。
  4.凤香型白酒
  以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈昧物质,具有以乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。
  5.豉香型白酒
  以大米为原料,经蒸煮,用大酒饼作为主要糖化发酵剂,采用边糖化边发酵的工艺,釜式蒸馏,陈肉酝浸勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有豉香特点的白酒。
  6.芝麻香型白酒
  以高梁、小麦(麸皮)等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏,陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有芝麻香型风格的白酒。
  7.特香型白酒
  以大米为主要原料,经传统固态法发酵、蒸馏,陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有特香型风格的白酒。
  8.浓酱兼香型白酒
  以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏,陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有浓酱兼香*特风格的白酒。
  9.老白干香型白酒
  以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏,陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体复合香的白酒。
  10.酱香型白酒
  以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏,陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有其特征风格的白酒。
  11.其他香型
除上述以外的白酒。
【原创文章】
散酒市场总体情势良好,但健康、安全以及质量问题等问题依然给其发展带来了阻碍,如何解决这样的问题呢?其实不难,只要经营者能在技术上与质量上有保证,让消费者明明白白消费,切切实实的喝上放心酒,更容易为消费者所认可。当然,说到技术与质量**,自然是**“新工艺”酿酒 者酒厂。既然有这样的创业目标,何不直接就去实现它呢?现在在唐三镜酿酒设备公司就给你一个这样的机会,这些技术和酒厂以及培训学校中的技术完全不一样,它是具有多年酿酒技术经验的*通过不断地积累而来,把酿酒技术中的每一个环节都讲的十分清楚,而且介绍了很多传统酿酒的误区和弊端,让学员能够少走弯路,花较短的时间学好技术。因为只有占得市场先机你才能够赚到更多的财富。唐三镜酿酒设备公司特别提醒:目前,酒械市场很混杂,有许多公司以低价为诱饵,以次充好,有些还采用的是铝合金材质,铝合金中含有铅,会引起中毒,对身体有较大伤害;有的酿酒区和弊端,让学员能够少走弯路,花较短的时间学好技术。因为只有占得市场先机你才能够赚到更多的财富。唐三镜酿酒设备公司特别提醒:目前,酒械市场很混杂,有许多公司以低价为诱饵,以次充好,有些还采用的是铝合金材质,铝合金中含有铅,会引起中毒,对身体有较大伤害;有的酿酒散酒市场总体情势良好,但健康、安全以及质量问题等问题依然给其发展带来了阻碍,如何解决这样的问题呢?其实不难,只要经营者能在技术上与质量上有保证,让消费者明明白白消费,切切实实的喝上放心酒,更容易为消费者所认可。当然,说到技术与质量**,自然是**“新工艺”酿酒者酒厂。既然有这样的创业目标,何不直接就去实现它呢?现在在唐三镜酿酒设备公司就给你一个这样的机会,这些技术和酒厂以及培训学校中的技术完全不一样,它是具有多年酿酒技术经验的*通过不断地积累而来,把酿酒技术中的每一个环节都讲的十分清楚,而且介绍了很多传统酿酒的误区和弊端,让学员能够少走弯路,花较短的时间学好技术。因为只有占得市场先机你才能够赚到更多的财富。唐三镜酿酒设备公司特别提醒:目前,酒械市场很混杂,有许多公司以低价为诱饵,以次充好,有些还采用的是铝合金材质,铝合金中含有铅,会引起中毒,对身体有较大伤害;有的酿酒操作。而“新工艺”酿酒相较于传统酿酒不仅在操作上更加简单,更是在“成本、利润、产量、质量”等各方面都优于传统酿酒。唐三镜酿酒设备提供各种型号的白酒蒸馏设备,教学白酒、甜酒、黄酒、花酒、果酒、养殖等技术,粮食发酵液制作果冻、饮料、奶茶、酱油、醋等技术免费培训学习发酵产生的呈香呈味物质,具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。2.清香型白酒以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。3.米香型白酒以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体复合香的白酒。10.酱香型白酒以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏,陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有其特征风格的白酒。11.其他香型小麦、大麦、豌豆类粮食:此类粮食由于响口感。高粱:较主要的特点是淀粉含量过高,易于发酵,而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,微生物的发酵产香顺利,不会导致杂味物质的生成,是作为理想的酿酒材料。市场上某些经营者之所以会以次充好,是因为纯粮食酒成本高,利润低。而“新工艺”酿酒技术因为产量高

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